Vol, kruidig en heerlijk zacht. Deze worteltaart is allesbehalve tuttig.
Bomvol smaak dankzij de gember, kardemom en kaneel. Bovenop een frisse laag van roomkaas met witte chcolade, citroen en limoen. Fris, verleidelijk, en precies in balans.
Afgewerkt met geconfijte sinaasappel en goudsbloemen, want het oog wil ook wat natuurlijk!